Đường dây nóng
Email
P!M Yahoo/Skype
: 0909 747 198 (Ms Trang)
: info@mekongfruit.com.vn
: nguyenthutrangct


Củ, quả màu vàng cam rất tốt

Theo: Sưu tầm - Cập nhật lúc: 08:57:08 - 20/01/2015

 

Vì chúng là nguồn cung cấp dồi dào các vi chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động của cơ thể. Sắc màu vàng cam của rau, củ, quả chính là chất carotene. Phần lớn chất carotene có dạng hoạt tính hiệu quả là betacarotene – một tiền chất của vitamin A.

Lượng carotene ăn vào sẽ được cơ thể chuyển hóa dễ dàng thành vitamin A ở ruột và gan. Cryptoxanthin cũng là một loại carotene có hoạt tính tương tự betacarotene. Hesperidin cũng được tìm thấy ở các loại cam quýt,  có tính chống ôxy hóa rất mạnh.

Vitamin A rất quan trọng cho quá trình nhìn, phát triển xương, sinh sản, tăng trưởng của cơ thể, điều chỉnh hoạt động của hệ miễn dịch bằng cách tạo bạch cầu chống lại vi trùng và virus gây bệnh. Vitamin A giúp mắt nhìn rõ trong điều kiện ánh sáng kém, giúp phát triển và biệt hóa các tế bào biểu mô ở da, mắt, hô hấp, tiết niệu và ống tiêu hóa, chống nhiễm trùng.


Do đó, người thiếu vitamin A dễ dẫn đến sừng hóa biểu mô giác mạc, có thể gây loét và mù lòa (gọi là bệnh khô mắt), khô da, dễ nhiễm trùng da, viêm hô hấp, làm cơ thể chậm tăng trưởng …

Carotene giúp bảo vệ những tế bào cơ thể khỏi bị tổn thương do tia cực tím. Ngoài ra, nó còn là một chất chống  ôxy hóa (tương tự như vitamin C, vitamin E, bioflavonoid …) đã được chứng minh là có khả năng làm giảm nguy cơ mắc phải nhiều bệnh như tim mạch, ung thư, lão hóa, sa sút trí tuệ ở người già …

Bởi những lý do nói trên nên không có gì lạ khi tạp chí HealthDay News (Mỹ) khẳng định việc bổ sung chất chống  ôxy hóa betacarotene trong thời gian dài (từ 15 năm trở lên) giúp tăng cường trí nhớ và ngăn ngừa bệnh Alzheimer (bệnh thoái hóa cả não bộ không hồi phục, gây nên chứng sa sút trí tuệ ở người cao tuổi). Các nhà khoa học CHLB Đức cũng phát hiện nếu bổ sung betacarotene hằng ngày trong ít nhất 10 tuần thì có thể hạn chế tình trạng phỏng da.

Nhiều trường hợp ăn thường xuyên đu đủ, xoài chín, cà rốt hay bí đỏ … một thời gian sẽ thấy da hơi ửng màu vàng cam, đặc biệt thấy rõ ở  chóp mũi, lòng bàn tay, gan bàn chân … nhưng mắt thì không vàng như người bị bệnh gan mật. Đó là do chất betacarotene dư thừa so với nhu cầu sử dụng hằng ngày và được cơ thể đưa vào dự trữ ở dưới da để sử dụng dần dần.

Đây cũng không phải là tình trạng ngộ độc nên sẽ không ảnh hưởng gì đến sức khỏe. Gặp tình trạng này, chúng ta chỉ cần ngưng ăn các loại củ, quả màu vàng cam một thời gian, thay bằng rau lá xanh hoặc bầu, bí, dưa, đậu, trái cây khác. Khi màu vàng trên da đã giảm thì chỉ nên ăn củ, quả vàng cam 3-5 lần mỗi tuần và ăn thay đổi các loại rau củ quả khác.

 

Theo http://www.sieuthitraicay.vn

bình luận 0 Lượt xem 63035

Bài liên quan

Việt Nam tập trung phát triển nông sản, thực phẩm trong kỷ nguyên số

Theo: admin - Cập nhật lúc: 11:19:47 - 23/11/2023

Trong khuôn khổ Triển lãm Quốc tế thực phẩm Việt Nam 2023 - Vietnam Foodexpo 2023, ngày 22/11/2023, tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC) TP.HCM

Nông sản Việt và cuộc đua vào thị trường toàn cầu 15.000 tỷ USD

Theo: admin - Cập nhật lúc: 14:28:52 - 29/06/2023

Hàng năm tiêu dùng sản phẩm thực phẩm cả chế biến của thế giới vào khoảng 15.000 tỷ USD. Đây là dư địa rất lớn cho nông nghiệp Việt Nam có thể tận dụng và phát triển.

Mekong Fruit nỗ lực khẳng định vị trí trên thị trường trái cây sấy

Theo: admin - Cập nhật lúc: 14:22:18 - 23/06/2020

Mekong Fruit đã chinh phục được thị hiếu của những thị trường khó tính như Nhật Bản, Hoa Kỳ, Châu Âu bằng sản phẩm trái cây sấy thơm ngon tự nhiên, giữ trọn vẹn hương vị trái cây tươi.

Việt Nam sở hữu nhiều loại trái cây khiến cả thế giới phải ghen tỵ, loại quả này là một trong số đó

Theo: admin - Cập nhật lúc: 10:52:25 - 13/04/2017

Đây là loại trái cây được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng lẫn khả năng phòng chống ung thư vô cùng hiệu quả.

Xem thêm

CÔNG TY TNHH TRÁI CÂY MEKONG

MST: 6300 249 140

Đ/c: Lô 16A14b KCN Trà Nóc 1, P. Trà Nóc, Q. Bình Thủy, TP. Cần Thơ

Điện thoại : (84) 292 3744 486 Fax : (84) 292 3744 487

Hotline : (84) 909 747 198 (Ms Trang), (84) 919 246 337 (Mr. Grenk Nguyen)

Email : info@mekongfruit.com.vn; nguyentt@mekongfruit.com.vn; sale@mekongfruit.com.vn

Website : www.mekongfruit.com.vn Skype : grenknguyen

Kinh doanh Nội địa: Sale 1: 0931116033, Sale 2: 0931110769


Tổng lượt truy cập: 182566
Đang truy cập: 1
Mien Tay Net,  Thiet ke web tai Can Tho,  Soc Trang,  Bac Lieu,  Ca Mau,  Hau Giang,  An Giang,  Kien Giang,  Long An,  Vinh Long,  Dong Thap,  Ben Tre,  Tien Giang Tra Vinh