Cam sành

Cam sành lớn trái, có vỏ sần sùi, xấu xí nhưng bên trong ruột rất ngon, ngọt và mọng nước, được người dân ưa chuộng: “Cam sành gọt vỏ còn the/ Thấy em còn nhỏ anh ve để dành”. Cam sành từ lâu đã là loại cây trái chủ yếu của các nhà vườn miền Tây. Huyện Tam Bình (Vĩnh Long) được biết như là “vương quốc cam sành”. Những trái cam sành to, tròn, ngọt lịm, mang thương hiệu Tam Bình giờ đây không chỉ có mặt ở hầu hết các tỉnh – thành mà còn được xuất khẩu ra nhiều nước

 

 

Điều – mình mới chỉ thấy ở Vĩnh Long có

Là trái điều chứ không phải trái đào lộn hột (người dân ở miền Đông Nam Bộ cũng kêu là trái điều). Hình dáng giống trái mận, khi chín màu đỏ, có vị ngọn đậm đà.

 

       

 

Dừa sáp Cầu Kè

Đây được xem là một loại trái cây độc nhất vô nhị ở miền Tây và trong cả nước, chỉ có thể trồng được ở huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh. Khi bổ ra bên trong phần cái và nước dừa sền sệt hoà lẫn với nhau. Người ta thường nạo lấy phần ruột trong trái dừa (có cả cái và nước) cho vào máy sinh tố, thêm chút đường, chút sữa và xay nhuyễn sau đó thêm nước đá và thưởng thức. Cây dừa sáp cũng giống như cây dừa bình thường khác nhưng khi cho trái, mỗi buồng dừa chỉ có từ 1 đến 2 trái dừa lên sáp và đặc ruột, những trái còn lại cũng như trái dừa bình thường.

 

 

Xoài cát Hoà Lộc

Xoài cát Hoà Lộc có màu trái sáng đẹp, ruột vàng tươi, hột nhỏ, hương thơm hấp dẫn và vị ngọt thanh. Lúc còn xanh non có vị chua hơn nhiều loại xoài khác nhưng khi chín thì ngọt, có hương thơm đặc trưng hơn.

 

 

Vú sữa Lò Rèn

Hàng năm vú sữa Lò Rèn – Tiền Giang cho trái từ tháng 10 đến hết tháng Giêng âm lịch. Vú sữa Lò Rèn trái tròn, vỏ mùa trắng, mỏng, nhỏ hột. Khi chín phía gần cuốn trái màu cẩm thạch, thoảng hương thơm khi xẻ ra ruột màu trắng sữa, ăn vào thấy ngọt lịm và mát dịu.

 

 

 

Trái nhãn lồng – hay chùm bao

Trái này để chín có màu vàng, ăn chua chua ngọt ngọt, rất là ngon.

 

       

 

Trái bần

Có chua chua chát chát. chấm với muối ớt, hoặc cắt ra ăn với lẩu mắm.  Bần hay mọc ở sông rạch, trái bần khi chín màu vàng vàng, ăn chua chua ngọt ngọt…

 

  

 

Lê ki ma

Trái này thì ở nông thôn mình ngày xưa hay thấy, trái chín màu vàng tươi, thơm thơm, ăn lột vỏ, thịt béo béo, bột bột.

 

 

Dừa  nước

Cái này thì chắc ai cũng biết rồi, từ thành thị đến nông thôn, đều có, ngày xưa ăn dừa nước không phải mua, cứ ra sông rạch là thấy nó. Ăn không ngọt như dừa xiêm, nhưng dai dai, thơm thơm đặc trưng…

 

            

 

Trái bồ quân

Trái bồ quân chua chua ngọt ngọt, trước khi ăn phải vò vò cho mềm. Nếu không vò thì sẽ rất chua và chat, nhưng sau khi vò sẽ ngọt ngọt.

 

           

 

Mãng cầu Xiêm- mãng cầu gai, na Xiêm, na gai

Quả mãng cầu xiêm to và có gai mềm. Thịt quả ngọt và hơi chua, hạt có màu nâu sậm

 

 

Mãng cầu dai

Có vỏ dày, màu xanh nhưng thịt lại trắng và mềm, hương vị được nhiều người ưa thích vì độ ngọt cao, hơi có vị chua nên không lạt, lại có hương thơm của hoa hồng.

Bình bát

Có thể ăn khi chín, vị ngọt hoặc thêm đường đường và nước đá.

 

 

 

Cà na

Cà na là có vị vừa chua vừa chát, chấm với muối ớt thì rất tuyệt vời. Nếu không thể ăn chua, bạn có thể ngâm với nước muối khoảng 2 hoặc 3 ngày rồi ăn với muối ớt.

Ngoài ra cà na còn có thể làm mứt, có vị ngọt của đường hòa lẫn với vị chua thanh của trái cà na sẽ làm bạn nhớ mãi.

 

 

Khế

 

Mít

 

 

Dâu

  

 

Dừa sim, dừa lửa

 

Me

 

 

Măng cụt

 

 

Chôm chôm

 

 

Chùm ruột

 

 

 Sầu riêng